In der Erzväterzeit wird die Viehzucht die eigentliche Kulturform gewesen sein. Aber spätestens in Ägypten haben die Israeliten den Ackerbau kennengelernt.Nach der Landnahme in Palästina trieb das Volk in erster Linie A. Schon die Gesetzgebung (Sabbatjahr!) war auf ein typisches Bauernvolk zugeschnitten. Selbst der König war im Anfang Bauer (1.Sam 11,5).