In Palästina kommen Apfelbäume verhältnismäßig selten vor. Nur in der Umgebung von Askalon sind sie häufiger und in guten Arten anzutreffen. Vor der Einnahme Kanaans durch die Israeliten schien der Apfelbaum (hebr. tappuach) jedoch ein bekannter und beliebter Baum gewesen zu sein, da auch verschiedene Ortsnamen auf ihn hinweisen (vgl. Jos 15, 34. 53; 17, 7). Einen besonderen Platz hat er im Hohen Lied (Hl 2, 3; 7, 9; 8, 5). Manche bezweifeln, daß „tappuacb" den uns vertrauten Apfel meint. Eher sei an Quitten oder Aprikosen zu denken.